Köszöntelek gasztro oldalamon!

Sok szeretettel köszöntelek gasztro oldalamon!


Az életet nem csak élni, hanem élvezni is kell: nem csak azért főzünk, eszünk, hogy ne legyünk éhesek! Szeretek változatosan, bőségesen főzni úgy, hogy mindenki örömét lelje benne: aki főzi, és az is, aki eszik belőle.

Szeretek élni, szeretek főzni, szeretem a szeretteimet jóllakatni , és ebben a gasztro blogban megmutatom, hogyan lehet ezt bárkinek utánam csinálni.
Kezdő és tapasztalt konyhatündéreknek egyaránt ötletek és receptek. A legtöbb receptet anyukámtól, nagymamámtól tanultam.
Remélem, hogy lesz, amit kipróbáltok ti is és sok örömötök telik majd az ételek elkészítésében és a siker sem marad el!

2015. október 22., csütörtök

Baconös saláta, avagy férfiak kedvenc salátája




A férfiak nem nagy saláta kedvelők, ez tény. De, ha ezt elkészítitek, másképpen fognak tekinteni a salátára, ezért rajongani fognak! Ínycsiklandó és laktató is, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók 4 főre:

  • 4 db tojás
  • 20 dkg bacon szalonna
  • 4 db kovászolni való uborka
  • 6-8 db koktélparadicsom
  • 1 db jégsaláta
  • 1 db tv paprika
Öntethez:
  • 4 ek olivaolaj
  • 4 ek balzsamecet
  • 1 tk mustár
  • só-, bors ízlés szerint


Elkészítés:

A tojásokat megfőzzük és kihűtjük. A zöldségeket megtisztítjuk és szeleteljük, tetszőleges méretűre vágjuk. A bacon szeleteket kisütjük. Az öntet hozzávalóit: olivaolajat, balzsamecetet, mustárt, sót, borsot alaposan összekeverjük. A salátát és a zöldségeket egy tálba tesszük, meglocsoljuk az öntettel. A tojásokat cikkekre vágjuk és belekeverjük a salátába. Picit sózzuk, borsozzuk. A tetejére szépen elrendezzük a bacon szeleteket. Pirítóst kínálhatunk mellé.




További saláták | előételek

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése